MALATTIE CARDIOVASCOLARI, IL CONSUMO DI UOVA NON NUOCE ALLA SALUTE
Sembra chiaro, mangiare un uovo al giorno non fa male alla salute del cuore. A suggerirlo è un'analisi di 3 diversi studi internazionali a lungo termine condotti in 50 paesi in 6 continenti, i cui risultati sono stati pubblicati sull'American Journal of Clinical Nutrition. «Il consumo moderato di uova, che corrisponde a circa un uovo al giorno nella maggior parte delle persone, non aumenta il rischio di malattie cardiovascolari o mortalità anche in soggetti con storia di malattie cardiovascolari...
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