Endocrinologia

dic102018

Modelli nutrizionali e cancro, quali lo favoriscono e quali sono protettivi

Nella patogenesi del cancro si ritiene che i fattori genetici incidano per il 5-10% e quelli ambientali per il 90-95%: la dieta, in particolare, risulta pesare per il 30-35% dei casi e l'obesità per il 10-20%. «Secondo l'OMS» ricordano Giovanni...

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