Dietetica

Le linee guida dietetiche non soddisfano tutti i requisiti di salute e sostenibilità ambientale

lug232020

Le linee guida dietetiche non soddisfano tutti i requisiti di salute e sostenibilità ambientale

Secondo uno studio pubblicato sul British Medical Journal, la maggior parte delle linee guida dietetiche non è pienamente compatibile con gli obiettivi globali di salute e ambiente. «I nostri risultati mostrano che una riforma delle linee guida...
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Un semplice esame per capire se una dieta è sana. Ecco come funziona

lug92020

Un semplice esame per capire se una dieta è sana. Ecco come funziona

Un esame delle urine di 5 minuti non solo misura quanto è sana una dieta , ma produce un'impronta digitale unica per ogni persona esaminata. Ecco le conclusioni di uno studio pubblicato su Nature Food firmato dai ricercatori dell'Imperial College...
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Slow Medicine, 5 pratiche a rischio di inappropriatezza in dietetica e nutrizione clinica

mag82015

Slow Medicine, 5 pratiche a rischio di inappropriatezza in dietetica e nutrizione clinica

Tra le organizzazioni aderentiall'iniziativa "Fare di più non significa fare di meglio" varata da Slow Medicine - associazione per una medicina più rispettosa, sobria, giusta - c'è l'Associazione italiana di Dietetica e Nutrizione...
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apr232014

Le diete ecosostenibili sono quelle a base di verdure

Ridurre del 20% l’emissione di gas a effetto serra (Ghge) con la dieta mantenendo elevata la qualità nutrizionale? Secondo uno studio pubblicato sull’American Journal of Clinical Nutrition l’obiettivo sembra non solo realistico, ma anche realizzabile...
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apr82013

Diete in centro estetico: senza medico è esercizio abusivo

I titolari di un centro estetico a seguito della conferma in appello della pronuncia di condanna per il reato di esercizio abusivo di una professione hanno proposto ricorso dinanzi alla Corte di Cassazione
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