Diabetologia

giu152022

Le proteine del siero del latte per un miglior controllo della glicemia

Il consumo di una piccola quantità di proteine del siero del latte ha aiutato un gruppo di adulti con diabete di tipo 2 a controllare i livelli di glucosio. In particolare, l'assunzione delle proteine prima di ogni pasto principale per una settimana...

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