Clinica

set162015

Bandire i grassi idrogenati dai cibi: proposta Uk per ridurre le morti coronariche

Proibire i grassi trans negli alimenti trasformati in Inghilterra impedirebbe o ritarderebbe circa 7.200 morti per malattia coronarica nei prossimi cinque anni. Sono queste le stime riportate in un articolo del Bmj, in cui si legge che il divieto totale...

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