Archivio Nutrizione33

Da uno studio pubblicato su Frontiers in Behavioral Neuroscience, svolto dai ricercatori dell'Università del Colorado in collaborazione con i colleghi della School Medicine della Università di California e del Mead Johnson Nutrition di Evansville,...

Sembra che la motilità degli spermatozoi possa essere modificata dalla dieta e che questo avvenga rapidamente. «Vediamo che la dieta influenza la motilità degli spermatozoi e possiamo collegare i cambiamenti a molecole specifiche. Il nostro...

Secondo i dati di una review pubblicata su New England Journal of Medicine, il digiuno intermittente può apportare diversi benefici alla salute, nonostante i meccanismi non siano del tutto chiari. Lo studio esamina dati ottenuti sull'uomo e sugli...

Una revisione sistematica con metanalisi svolta dai ricercatori dell'Ospedale Unity Health di St. Michael a Toronto suggerisce che nella fascia di età tra 1 e 18 anni bere latte intero riduce del 40% le probabilità di essere obesi o sovrappeso...

Già all'inizio del secolo scorso il premio Nobel Ilya Metchnikoff nei suoi trattati "La natura dell'uomo" e "Il prolungamento della vita", ipotizzava la presenza di un'associazione tra stato di salute dell'intestino e processo di invecchiamento....

Esserre Pharma, azienda italiana impegnata nel settore nutraceutico, avvia un percorso di digital transformation per lanciare sul mercato una nuova figura professionale a supporto degli specialisti della nutrizione, e aprire nuove sfide e opportunità....

I dati di tre grandi studi di coorte non supportano un'associazione inversa tra mortalità ed elevato consumo di latte e latticini, secondo le conclusioni di uno studio pubblicato su BMJ, primo autore Ming Ding del Dipartimento di nutrizione alla...

In un nuovo studio, un gruppo di ricerca della Oregon State University negli Stati Uniti suggerisce che i composti derivanti dal luppolo potrebbero combattere la sindrome metabolica. E lo farebbero attraverso il cambiamento del microbioma intestinale...

Il time-restricted eating (TRE), ovvero mangiare in un intervallo di tempo limitato, potrebbe portare benefici alle persone con sindrome metabolica. In uno studio pilota pubblicato su Cell Metabolism si mostra come pazienti che per 3 mesi hanno limitato...

La 13a conferenza europea sulla nutrizione tenutasi dalla Federazione delle società europee per la nutrizione (FENS 2019) ha ospitato un symposium promosso da Almond Board of California dal titolo "Comprensione e gestione della sazietà:...