Archivio Nutrizione33

Secondo quanto emerge da una revisione "ombrello", i fattori alimentari hanno un ruolo nello sviluppo e nella prevenzione del cancro del colon-retto (Crc), ma mentre ci sono prove convincenti sull'associazione tra un minor rischio e un'assunzione...

Uno studio pubblicato sul British medical Journal mostra che negli ultimi 20 anni il tasso di ricovero in ospedale per anafilassi causata dal cibo si è triplicato nel Regno Unito, anche se quello dei decessi si è dimezzato. Pare inoltre...

Da uno studio su Experimental Gerontology emerge che seguendo una dieta mediterranea ricca di verdure a foglia verde e povera di carne rossa aumentano le probabilità di mantenere una buona acutezza mentale in età avanzata. La prima firmataria...

Secondo uno studio internazionale coordinato dall'Università di Modena e Reggio Emilia (Unimore) la stretta correlazione tra sodio nella dieta e pressione sanguigna è approssimativamente lineare su tutti i livelli di assunzione, senza...

Una dieta vegetale ipolipidica riduce l'apporto calorico giornaliero ma aumenta i livelli ematici di glucosio e di insulina rispetto a un'alimentazione a ipoglucidica base di proteine animali, secondo uno studio dei National Institutes of Health firmato...

Uno studio italiano dimostra l'importanza della comunicazione tra encefalo e microbiota , sottolineando il ruolo modulatorio di alcuni batteri intestinali, i cosiddetti psicobiotici, nel trattamento dei disturbi del sistema nervoso centrale. «I primi...

Le persone che assumono regolarmente pesce azzurro hanno mostrato un rischio significativamente ridotto di sviluppare il diabete di tipo 2 in uno studio prospettico osservazionale che ha coinvolto quasi 400.000 residenti nel Regno Unito. Il lavoro,...

Secondo uno studio pubblicato sul Journal of the American College of Nutrition, una dieta vegana è più efficace di una dieta mediterranea per perdere peso . «Studi precedenti hanno suggerito che sia la dieta mediterranea che quella vegana...

In Italia la mancanza di ferro interessa 3 persone su 10, soprattutto donne, in particolare, donne in gravidanza, e nel mondo colpisce mezzo miliardo di donne in età riproduttiva. L'Oms raccomanda dieta contenente quantità adeguate di...

Uno studio pubblicato su Gut mostra un legame tra la salute intestinale e la risposta dell'organismo all'infezione da Sars-CoV-2. Pare infatti che uno squilibrio dei batteri presenti nell'intestino sia frequente nei pazienti con Covid-19 e collegato ai...